dalam keadaan ini dengan cara leksikal, alas berfaedah injakan, pokok alias dasar, karna itu alas adalah lokasi berdiri alias titik dorong alias pokok injakan. pada titik dorong alias pokok injakan ini bisa berkarakter material semisal “landasan pesawat terbang”, bisa juga berkarakter abstrak semisal “landasan pendidikan”.
penjelasan alas pendidikan berdasarkan para pakar berikut kategori serta fungsinya
alas yang berkarakter koseptual sama atas anggapan, mengenai anggapan bisa dibedakan jadi tiga bagai anggapan ialah aksioma, asumsi serta asumsi laten. pendidikan antara lain bisa dipahami dari dua ceruk penglihatan ialah:
yang pertam dari ceruk praktek sehingga anda memahami kata praktek pendidikan.
serta yang kedua dari ceruk riset sehingga anda ingat kata riset pendidikan.
praktek pendidikan adalah aksi seorang alias segerombol orang alias badan dalam mendukung perseorangan alias segerombol orang buat mendekati tujuan pendidikan. aksi dukungan dalam praktek pendidikan bisa berwujud manajemen pendidikan “makro ataupun mikro” serta bisa berwujud aksi pendidikan “bimbingan, contoh serta alias latihan”.
serta riset pendidikan adalah aksi seorang alias segerombol orang dalam bagan mengetahui pendidikan. menurut deskripsi diatas bisa disimpulkan kalau alas pendidikan adalah asumsi-asumsi yang jadi pokok injakan alias titik dorong dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan.
penjelasan alas pendidikan berdasarkan para pakar
dalam bahasa inggris kata pendidikan dipergunakan lisan “education”, yang kebanyakan kata itu dihubungkan atas pendidikan di kampus, atas latar belakang, kalau di kampus tempatnya anak ajar oleh para pakar yang eksklusif mendapati pendidikan serta bimbingan selaku pekerjaan.
yang berikutnya amanat pendidikan bisa diamati dalam penjelasan dengan cara eksklusif serta penjelasan dengan cara besar. dalam maksud eksklusif, langeveld mempresentasikan kalau pendidikan adalah panduan yang dikasihkan oleh seseorang berumur pada anak yang belum berumur buat mendekati kedewasaannya. ahmadi serta uhbiyati “1991” mempresentasikan sebagian arti pendidikan selaku selanjutnya:
berdasarkan hoogeveld
ceria adalah mendukung anak agar anak itu mendatang ahli membereskan kewajiban hidupnya berdasarkan tanggung jawab seorang diri.
berdasarkan prof. s. brojonegoro
ceria berfaedah memasok desakan pada orang yang belum berumur dalam kemajuan serta kemajuan, hingga tercapainya kematangan dalam maksud rohani serta awak.
berdasarkan ki. gasak dewantara
ceria adalah menuntun semua daya bilangan yang terdapat pada kanak-kanak biar mereka selaku orang serta selaku badan populasi bisa mendekati keamanan serta keceriaan yang maksimal.
jadi dalam keadaan ini pendidikan maksud eksklusif cuma dibatasi selaku upaya orang berumur dalam melantan anak yang belum berumur buat mendekati kedewasaannya. sehabis anak jadi berumur atas semua cirinya, sehingga pendidikan diduga beres.
pendidikan dalam maksud eksklusif ini melukiskan usaha pendidikan yang terkonsentrasi dalam kawasan keluarga, dalam maksud tanggung jawab keluarga. keadaan itu lebih nyata dikemukakan oleh drijarkara (ahmadi, uhbiyati: 1991), kalau:
pendidikan adalah hidup bersama-sama dalam keatuan tritunggal ayah-ibu-anaj di mana berlangsung pemanusiaan anak. beliau aktif buat memanusiakan seorang diri selaku orang purnawa.
pendidikan ialah hidup bersama-sama dalam keesaan tritunggal ayah-ibu-anak, dimana berlangsung enkulturasi anak. beliau aktif buat akibatnya dapat membudaya seorang diri selaku orang purnawa.
pendidikan ialah hidup bersama-sama dalam keesaan tritunggal ayah-ibu-anak, dimana berlangsung aktualisasi nilai-nilai, atas mana beliau aktif buat akibatnya lazim membudaya seorang diri selaku orang purnawa.
jadi yang jadi subjek amatan pedagogik ialah pergaulan pendidikan antara orang berumur atas anak yang belum berumur, berdasarkan langeveld dikenal atas “situasi pendidikan”. jadi cara pendidikan berdasarkan pedagogik aktif dari anak lahir hingga anak mendekati berumur.
dosen dalam keadaan ini dapat orang berumur alias dosen yang fungsinya selaku pengganti orang dongkel, melantan anak yang belum berumur mengantarkannya buat bisa hidup bebas, biar anak bisa jadi dirinya seorang diri.
jenis-jenis alas pendidikan
terdapat beragam kategori alas pendidikan, menurut pangkal perolehannya anda bisa mengenali kategori alas pendidikan jadi:
alas religius pendidikan ialah asumsi-asumsi yang berakar dari agama alias agama yang jadi titik dorong dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan.
alas filosofis pendidikan ialah asumsi-asumsi yang berakar dari makulat yang jadi titik dorong dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan.
alas keilmuan pendidikan ialah asumsi-asumsi yang berakar dari beragam agen alias patuh ilmu yang jadi titik dorong dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan. terbilang ke dalam alas keilmuan pendidikan antara lain: alas intelektual pendidikan, alas sosiologis pendidikan, alas antropologis pendidikan, alas historis pendidikan, dsb. alas keilmuan pendidikan diketahui juga selaku alas empiris pendidikan alias alas aktual pendidikan.
alas yuridis alias adat pendidikan ialah asumsi-asumsi yang berakar dari cara perundang-undangan yang sah yang jadi titik dorong dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan.
guna alas pendidikan
dakwah penting mata kuliah landasan-landasan pendidikan dalam pendidikan daya kependidikan enggak terarah pada ekspansi pandangan ilmu eksklusif hal pendidikan seperti pengkhususan haluan alias program pendidikan, tetapi terarah pada ekspansi anggapan kependidikan ialah berbarengan atas beragam anggapan yang berkarakter biasa atas pendidikan yang mesti dipilih serta diadopsi oleh daya kependidikan sehingga jadi aturan penglihatan serta berlagak dalam bagan melakukan tugasnya.
bernagai anggapan pendidikan yang sudah dipilih serta diadopsi oleh seorang daya kependidikan bakal berperan memberi pokok penunjuk koseptual dalam bagan praktek pendidikan serta alias riset pendidikan yang dilaksanakannya. atas tutur lain guna alas pendidikan adalah selaku pokok injakan alias titik dorong praktek pendidikan serta alias riset pendidikan.
demikianlah dialog hal penjelasan alas pendidikan berdasarkan para pakar berikut kategori serta fungsinya hendaknya atas adanya keterangan itu bisa meluas anggapan serta wawasan kamu segala, dapat kasih melimpah berdasarkan kunjungannya.
Rabu, 30 November 2016
Jumat, 25 November 2016
kelenjar ludah perut: pemahaman, anatomi, guna, serta hormon yang dibuahi
kelenjar ludah perut ialah alat aksesori pada skema penghancuran yang ada dua guna penting: membuahkan enzim penghancuran alias guna eksokrin bersama membuahkan sebagian hormon alias guna endokrin. kelenjar ludah perut terdapat pada kuadran kiri berdasarkan abdomen alias perut serta komponen kaput/kepalanya melekat pada alat duodenum.
anatomi kelenjar ludah perut
kelenjar ludah perut adalah sesuatu alat berwujud kelenjar atas jauh 12, 5 centimeter serta kasar + 2, 5 centimeter. kelenjar ludah perut terdiri dari:
kepala kelenjar ludah perut; adalah komponen yang setidaknya bidang jebab belantara, terdapat disebelah kanan gerong abdomen serta di dalam ceruk duodenum
tubuh kelenjar ludah perut; adalah komponen penting serta letaknya di belakang alat pencernaan serta vertebra lumbalis pertama.
akhir kelenjar ludah perut; adalah komponen yang cerucup di sisi kiri. pada kelenjar ludah perut ada dua saluran yang membuahkan perolehan sekresi kelenjar ludah perut ke dalam duodenum: -duktus wirsung-duktus sartorini
kelenjar ludah perut bisa dibagi ke dalam empat komponen:
caput pancreatis, berupa serupa diskus serta terdapat di dalam komponen cauk duodenum. beberapa caput membengkak di kiri di belakang nadi serta vena mesenterica besar bersama dinamakan processus uncinatus.
collum pancreatis, adalah komponen kelenjar ludah perut yang berkurang serta mengaitkan caput serta corpus pancreatis. collum pancreatic terdapat di depan akar vena portae hepatis serta lokasi di percabangkannya arteria mesenterica besar dari aorta.
corpus pancreatis, bepergian ke berdasarkan serta kiri, memalang garis lagi. pada bagian memalang sedikit berupa segitiga.
cauda pancreatis, bepergian ke depan menuju ligamentum lienorenalis serta melaksanakan ikatan atas hilum lienale.
dua jaringan penting yang menata kelenjar ludah perut:
asini, membuahkan enzim penghancuran
pulau langerhans; pulau langerhans adalah berkas sel berupa ovoid, berdimensi 76x175 milimeter, terhambur di semua kelenjar ludah perut meskipun lebih melimpah ditemui di akhir dari pada kepala serta tubuh kelenjar ludah perut.
sel-sel dalam pulau ini bisa dibagi jadi sebagian kategori:
sel alfa, berperan mensekresikan glukagon
sel beta, berperan mensekresikan insulin
sel muara sungai, berperan mensekresikan somatostatin-sel f, berperan mensekresikan polipeptida kelenjar ludah perut
guna kelenjar ludah perut
1. guna eksokrin
dilaksanakan oleh sel sekretori lobulanya yang membangun nuftah karet getah perca kelenjar ludah perut serta yang bermuatan enzim serta elektrolit. isi enzim dalam nuftah karet getah perca kelenjar ludah perut ialah enzim pencerna ialah:
amilase, memafhumi karbohidrat
lipase, membagi lemak jadi gliserin serta asam lemak
tripsin, memafhumi protein
2. guna endokrin
membuahkan hormon-hormon:
a. insulin
adalah proein minim yang disusun oleh 51 asam amino yang terlenggek berdasarkan dua ikatan yang dihubungkan oleh jembatan disulfida-dibentuk di retikulum endoplasma sel b-berfungsi mengganti glukosa jadi glikogen-efek kodrati insulin berkarakter besar serta komplek. akibat itu kebanyakan dibagi jadi akibat lekas, madya, serta lamban.
akibat lekas (detik) kenaikan transport gula, asam amino, serta k+ ke dalam sel liabel insulin
akibat madya (menit) eksitasi campuran protein isolasi jalan keluar protein, penaktifan glikogen sintetase serta enzim-enzim glikolitik
akibat lamban (jam) kenaikan mrna enzim lipogenik serta enzim lain
pembuatan insulin: preproinsulin ? proinsulin ? insulin
metode kegiatan:
pemungutan, pemakaian serta penyimpanan makanan.
menghambat katabolisme.
merangsang angkutan elektrolit.
menambah kopi serta translokasi protein.
memacu serta menginaktifkan enzim- enzim definit.
kenapa kontemplasi gula darah dipertahankan?
kontemplasi gula darah yang konsisten harus dipertahankan karna glukosa adalah semata barang vitamin yang bisa dipakai oleh benak, retina, serta epitel germinativum dalam besaran cukup buat melever daya seperti yang diperlukan
b. glukagon;
adalah polipeptida yang terdiri dari 29 asam amino yang adalah perolehan sekresi dari sel-sel alfa, yang ada asas aktifitas fisiologis menambah kadar glukosa darah. sekresi glukagon dengan cara langsung dipantau oleh kadar gula darah dengan skema feedback negative
c. somatostatin
somatostatin dijumpai di sel d pulau langerhans kelenjar ludah perut. somatostatin menghambat sekresi insulin, glukagon, serta polipeptida kelenjar ludah perut. sekresi somatostatin kelenjar ludah perut melambung oleh sebagian rangsangan ialah glukosa serta asam amino terpenting arginin serta leusin
d. polipeptida kelenjar ludah perut;
sesuatu polipeptida linear yang dibentuk oleh sel f pulau langerhans. sekresinya melambung oleh makanan yang berisi protein, puasa, olah raga, serta hipoglikemia berat. sekresinya berkurang oleh somatostatin serta glukosa intravena. guna kodrati sesungguhnya dari polipetida kelenjar ludah perut lagi belum dikenal.
anatomi kelenjar ludah perut
kelenjar ludah perut adalah sesuatu alat berwujud kelenjar atas jauh 12, 5 centimeter serta kasar + 2, 5 centimeter. kelenjar ludah perut terdiri dari:
kepala kelenjar ludah perut; adalah komponen yang setidaknya bidang jebab belantara, terdapat disebelah kanan gerong abdomen serta di dalam ceruk duodenum
tubuh kelenjar ludah perut; adalah komponen penting serta letaknya di belakang alat pencernaan serta vertebra lumbalis pertama.
akhir kelenjar ludah perut; adalah komponen yang cerucup di sisi kiri. pada kelenjar ludah perut ada dua saluran yang membuahkan perolehan sekresi kelenjar ludah perut ke dalam duodenum: -duktus wirsung-duktus sartorini
kelenjar ludah perut bisa dibagi ke dalam empat komponen:
caput pancreatis, berupa serupa diskus serta terdapat di dalam komponen cauk duodenum. beberapa caput membengkak di kiri di belakang nadi serta vena mesenterica besar bersama dinamakan processus uncinatus.
collum pancreatis, adalah komponen kelenjar ludah perut yang berkurang serta mengaitkan caput serta corpus pancreatis. collum pancreatic terdapat di depan akar vena portae hepatis serta lokasi di percabangkannya arteria mesenterica besar dari aorta.
corpus pancreatis, bepergian ke berdasarkan serta kiri, memalang garis lagi. pada bagian memalang sedikit berupa segitiga.
cauda pancreatis, bepergian ke depan menuju ligamentum lienorenalis serta melaksanakan ikatan atas hilum lienale.
dua jaringan penting yang menata kelenjar ludah perut:
asini, membuahkan enzim penghancuran
pulau langerhans; pulau langerhans adalah berkas sel berupa ovoid, berdimensi 76x175 milimeter, terhambur di semua kelenjar ludah perut meskipun lebih melimpah ditemui di akhir dari pada kepala serta tubuh kelenjar ludah perut.
sel-sel dalam pulau ini bisa dibagi jadi sebagian kategori:
sel alfa, berperan mensekresikan glukagon
sel beta, berperan mensekresikan insulin
sel muara sungai, berperan mensekresikan somatostatin-sel f, berperan mensekresikan polipeptida kelenjar ludah perut
guna kelenjar ludah perut
1. guna eksokrin
dilaksanakan oleh sel sekretori lobulanya yang membangun nuftah karet getah perca kelenjar ludah perut serta yang bermuatan enzim serta elektrolit. isi enzim dalam nuftah karet getah perca kelenjar ludah perut ialah enzim pencerna ialah:
amilase, memafhumi karbohidrat
lipase, membagi lemak jadi gliserin serta asam lemak
tripsin, memafhumi protein
2. guna endokrin
membuahkan hormon-hormon:
a. insulin
adalah proein minim yang disusun oleh 51 asam amino yang terlenggek berdasarkan dua ikatan yang dihubungkan oleh jembatan disulfida-dibentuk di retikulum endoplasma sel b-berfungsi mengganti glukosa jadi glikogen-efek kodrati insulin berkarakter besar serta komplek. akibat itu kebanyakan dibagi jadi akibat lekas, madya, serta lamban.
akibat lekas (detik) kenaikan transport gula, asam amino, serta k+ ke dalam sel liabel insulin
akibat madya (menit) eksitasi campuran protein isolasi jalan keluar protein, penaktifan glikogen sintetase serta enzim-enzim glikolitik
akibat lamban (jam) kenaikan mrna enzim lipogenik serta enzim lain
pembuatan insulin: preproinsulin ? proinsulin ? insulin
metode kegiatan:
pemungutan, pemakaian serta penyimpanan makanan.
menghambat katabolisme.
merangsang angkutan elektrolit.
menambah kopi serta translokasi protein.
memacu serta menginaktifkan enzim- enzim definit.
kenapa kontemplasi gula darah dipertahankan?
kontemplasi gula darah yang konsisten harus dipertahankan karna glukosa adalah semata barang vitamin yang bisa dipakai oleh benak, retina, serta epitel germinativum dalam besaran cukup buat melever daya seperti yang diperlukan
b. glukagon;
adalah polipeptida yang terdiri dari 29 asam amino yang adalah perolehan sekresi dari sel-sel alfa, yang ada asas aktifitas fisiologis menambah kadar glukosa darah. sekresi glukagon dengan cara langsung dipantau oleh kadar gula darah dengan skema feedback negative
c. somatostatin
somatostatin dijumpai di sel d pulau langerhans kelenjar ludah perut. somatostatin menghambat sekresi insulin, glukagon, serta polipeptida kelenjar ludah perut. sekresi somatostatin kelenjar ludah perut melambung oleh sebagian rangsangan ialah glukosa serta asam amino terpenting arginin serta leusin
d. polipeptida kelenjar ludah perut;
sesuatu polipeptida linear yang dibentuk oleh sel f pulau langerhans. sekresinya melambung oleh makanan yang berisi protein, puasa, olah raga, serta hipoglikemia berat. sekresinya berkurang oleh somatostatin serta glukosa intravena. guna kodrati sesungguhnya dari polipetida kelenjar ludah perut lagi belum dikenal.
Sabtu, 19 November 2016
Mengenal Apa itu Teknologi Bioproses
Mengenal Apa itu Teknologi Bioproses - Teknologi bioproses adalah teknologi yang berkaitan dengan segala operasi dan proses yang memanfaatkan mikroorganisme, baik dalam fasa hidupnya maupun produk-produk enzimnya. Teknologi bioproses merupakan gabungan antara bioteknologi dan teknik kimia. Fermentasi memegang peranan penting dalam bioproses, karena merupakan kunci (proses utama) bagi produksi bahan-bahan yang berbasis biologis.
Bahan-bahan yang diuhasilkan melalui fermentasi merupakan hasil-hasil metabolit sel mikroba, misalnya antibiotik, asam-asam organik, aldehid, alkohol, fussel oil, dan sebagainya. Di samping hasil-hasil metabolit tersebut, fermentasi juga dapat diterapkan untuk menghasilkan biomassa sel mikroba seperti ragi roti (baker yeast) yang digunakan dalam pembuatan roti. Untuk menghasilkan tiap-tiap produk fermentasi di atas dibutuhkan kondisi fermentasi yang berbeda-beda dan jenis mikroba yang bervariasi juga karakteristiknya. Oleh karena itu, diperlukan keadaan lingkungan, substrat (media), serta perlakuan (treatment) yang sesuai sehingga produk yang dihasilkan optimal.
Istilah fermentasi pada mulanya digunakan untuk menunjukkan proses produksi energi dalam sel, seperti pengubahan glukosa menjadi alkohol yang berlangsung secara anaerob. Seiring dengan perkembangan teknologi, definisi fermentasi meluas menjadi semua proses yang melibatkan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk yang merupakan metabolit primer atau sekunder dalam suatu lingkungan yang dikendalikan.
Prinsip dasar fermentasi:
Contoh fermentasi :
Contoh fermentasi
Contoh fermentasi
Advertisement
loading...
Dalam bidang pangan, fermentasi merupakan kegiatan mikrobia pada bahan pangan sehingga dihasilkan produk yang dikehendaki. Contoh fermentasi di bidang pangan diantaranya adalah pembuatan:
Tempe dengan mikroba Rhizopus oryzae
Kecap dengan mikroba Aspergilus wentii
Yoghurt dengan mikroba Lactobacillus bulgaricus & Steptococcus thermophillus
Nata de coco dengan mikroba Acetobacter xylinum
Bir dengan mikroba Saccharomyces cerevisae
Oncom dengan mikroba Monila sitophyla
Terdapat beberapa alasan manusia melakukan fermentasi terhadap bahan makanan, yakni sebagai berikut:
Pengawetan makanan
Meningkatkan kadar nutrisi bahan makanan
Diversifikasi makanan, rasa, aroma, dan tekstur
Penghilangan antinutrien (zat penghalang absorpsi nutrisi)
Mengurangi waktu memasak dan penggunaan bahan bakar.
Jenis fermentasi dapat dibedakan menjadi dua berdasarkan bahan dan hasil yang dicapai dari fermentasi, yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam.
a. Fermentasi alkohol
Beberapa organisme seperti khamir (Saccharomyces cereviceae) melakukan fermentasi alkohol. Mikroorganisme ini mengubah glukosa melalui fermentasi menjadi alkohol (etanol) dan karbon dioksida. Satu hal yang unik dari fermentasi alkohol yaitu pada kadar alkohol tertentu khamir akan mati keracunan oleh alkohol yang dihasilkannya.
b. Fermentasi asam
Sama halnya dengan fermentasi alkohol, fermentasi asam dilakukan oleh mikroorganisme. Beberapa mikroorganisme seperti bakteri Lactobacillus acidophilus mampu mengubah glukosa menjadi asam laktat. Adapun bakteri seperti Acetobacter aceti mampu mengubah glukosa menjadi asam asetat (cuka).
Alat utama yang digunakan untuk proses fermentasi adalah bioreaktor atau biasa disebut Fermentor. Fermentor adalah Tangki atau wadah dimana di dalamnya seluruh sel (yaitu mikrobia) mengubah bahan dasar menjadi produk biokimia dengan atau tanpa produk sampingan. Fermontor Sering disebut dengan bioreaktor. Fermentor umumnya dilengkapi dengan pengaduk, saluran aerasi, dan perlengkapan lainnya. Fungsi utama fermentor adalah menyediakan kondisi lingkungan yang cocok bagi mikrobia agar dapat menghasilkan biomassa, enzim, metabolit dan sebagainya.
Silakan baca penjelasan disini ulasan lengkap tentang: Fermentasi Alkohol dan Asam Laktat
Tahapan Proses Fermentasi:
1) Formulasi medium yang akan digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme, baik pada enrichment (pengkayaan) maupun pada proses produksi
2) Sterilisasi medium, fermentor dan perlengkapannya
3) Produksi kultur murni atau campuran yang cukup untuk menginokulasi pada tahap produksi
4) Optimasi produksi pada tahap fermentasi produk dengan kondisi optimum
5) Ekstraksi (pemanenan hasil) dan purifikasi atau pemurnian produk
6) Pembuangan effluen (limbah medium) yang dihasilkan selama produksi.
Materi Menarik Lainnya:
Bahan-bahan yang diuhasilkan melalui fermentasi merupakan hasil-hasil metabolit sel mikroba, misalnya antibiotik, asam-asam organik, aldehid, alkohol, fussel oil, dan sebagainya. Di samping hasil-hasil metabolit tersebut, fermentasi juga dapat diterapkan untuk menghasilkan biomassa sel mikroba seperti ragi roti (baker yeast) yang digunakan dalam pembuatan roti. Untuk menghasilkan tiap-tiap produk fermentasi di atas dibutuhkan kondisi fermentasi yang berbeda-beda dan jenis mikroba yang bervariasi juga karakteristiknya. Oleh karena itu, diperlukan keadaan lingkungan, substrat (media), serta perlakuan (treatment) yang sesuai sehingga produk yang dihasilkan optimal.
Istilah fermentasi pada mulanya digunakan untuk menunjukkan proses produksi energi dalam sel, seperti pengubahan glukosa menjadi alkohol yang berlangsung secara anaerob. Seiring dengan perkembangan teknologi, definisi fermentasi meluas menjadi semua proses yang melibatkan mikroorganisme untuk menghasilkan suatu produk yang merupakan metabolit primer atau sekunder dalam suatu lingkungan yang dikendalikan.
Prinsip dasar fermentasi:
Contoh fermentasi :
Contoh fermentasi
Contoh fermentasi
Advertisement
loading...
Dalam bidang pangan, fermentasi merupakan kegiatan mikrobia pada bahan pangan sehingga dihasilkan produk yang dikehendaki. Contoh fermentasi di bidang pangan diantaranya adalah pembuatan:
Tempe dengan mikroba Rhizopus oryzae
Kecap dengan mikroba Aspergilus wentii
Yoghurt dengan mikroba Lactobacillus bulgaricus & Steptococcus thermophillus
Nata de coco dengan mikroba Acetobacter xylinum
Bir dengan mikroba Saccharomyces cerevisae
Oncom dengan mikroba Monila sitophyla
Terdapat beberapa alasan manusia melakukan fermentasi terhadap bahan makanan, yakni sebagai berikut:
Pengawetan makanan
Meningkatkan kadar nutrisi bahan makanan
Diversifikasi makanan, rasa, aroma, dan tekstur
Penghilangan antinutrien (zat penghalang absorpsi nutrisi)
Mengurangi waktu memasak dan penggunaan bahan bakar.
Jenis fermentasi dapat dibedakan menjadi dua berdasarkan bahan dan hasil yang dicapai dari fermentasi, yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam.
a. Fermentasi alkohol
Beberapa organisme seperti khamir (Saccharomyces cereviceae) melakukan fermentasi alkohol. Mikroorganisme ini mengubah glukosa melalui fermentasi menjadi alkohol (etanol) dan karbon dioksida. Satu hal yang unik dari fermentasi alkohol yaitu pada kadar alkohol tertentu khamir akan mati keracunan oleh alkohol yang dihasilkannya.
b. Fermentasi asam
Sama halnya dengan fermentasi alkohol, fermentasi asam dilakukan oleh mikroorganisme. Beberapa mikroorganisme seperti bakteri Lactobacillus acidophilus mampu mengubah glukosa menjadi asam laktat. Adapun bakteri seperti Acetobacter aceti mampu mengubah glukosa menjadi asam asetat (cuka).
Alat utama yang digunakan untuk proses fermentasi adalah bioreaktor atau biasa disebut Fermentor. Fermentor adalah Tangki atau wadah dimana di dalamnya seluruh sel (yaitu mikrobia) mengubah bahan dasar menjadi produk biokimia dengan atau tanpa produk sampingan. Fermontor Sering disebut dengan bioreaktor. Fermentor umumnya dilengkapi dengan pengaduk, saluran aerasi, dan perlengkapan lainnya. Fungsi utama fermentor adalah menyediakan kondisi lingkungan yang cocok bagi mikrobia agar dapat menghasilkan biomassa, enzim, metabolit dan sebagainya.
Silakan baca penjelasan disini ulasan lengkap tentang: Fermentasi Alkohol dan Asam Laktat
Tahapan Proses Fermentasi:
1) Formulasi medium yang akan digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme, baik pada enrichment (pengkayaan) maupun pada proses produksi
2) Sterilisasi medium, fermentor dan perlengkapannya
3) Produksi kultur murni atau campuran yang cukup untuk menginokulasi pada tahap produksi
4) Optimasi produksi pada tahap fermentasi produk dengan kondisi optimum
5) Ekstraksi (pemanenan hasil) dan purifikasi atau pemurnian produk
6) Pembuangan effluen (limbah medium) yang dihasilkan selama produksi.
Materi Menarik Lainnya:
5 panduan menentukan tas perempuan
5 panduan menentukan tas perempuan – kemajuan bentuk fashion enggak cuma pada busana aja, tas perempuan juga lalu mendapati peralihan bentuk. berumur ini, kian melimpah model tas-tas perempuan yang anggun serta mengeluarkan, tetapi kamu mesti pandai-pandai menentukan, karna bila hingga salah seleksi sehingga dapat jadi kamu cuma berhabis uang kamu buat membeli tas yang enggak selaras atas fungsinya.
tas-wanita
model tas perempuan
panduan menentukan tas perempuan
kamu tentu sempat bingung ketika bakal menentukan tas. ketika kamu terletak dalam satu buah gerai, beragam model serta alterasi tas terbambang di depan mata. bila mata kamu telah terfokus pada corak serta model tas definit, sering-kali karakteristik serta ukurannya enggak selaras serupa yang kamu harapkan. faktanya, kamu enggak sempat beranggapan kalau menentukan tas yang tepat adalah keadaan yang susah. info fashion terbaru bakal memberi panduan menentukan tas perempuan yang tepat serta selaras atas ambisi kamu.
1. selaras guna
enggak segala tas bisa dibawa buat segala hajat. semisal tas buat membawa laptop ke kantor alias ke kampus, buat arisan serta makan bersama-sama kawan di mall, bersama buat ke acara semisal, segala berlainan fungsinya. identitas tas perempuan sempurna ialah tas yang fiturnya selaras atas keperluannya. semisal aja, tas berdimensi besar buat traveling bakal lebih cukup bila ada melimpah kantung serta lokasi buat mencantumkan muatan-muatan minim serupa handphone, kunci, dokumen-dokumen esensial. agi pula, tas buat ke acara enggak harus berdimensi besar serta ada melimpah kantung, akan tetapi warnanya pasti bakal lebih cukup bila beragam gold alias silver.
2. enak
patokan lain yang enggak bertekuk lutut pentingnya dalam menentukan tas perempuan yang sempurna ialah tas yang enak digunakan, enggak membikin penggunanya jadi kaku alias sakit, serta bisa mencocokkan atas ergonomis badan penggunanya. semisal aja, tas backpack hendaknya ada benang yang tangguh serta ada peredaran udara di komponen punggung penggunanya. tas sampur hendaknya ada benang tas yang bidang jebab belantara biar enggak sakit ketika digunakan.
3. ajek lamban
tas yang baik ialah tas yang ajek lamban. benar, sebagian tas terdapat yang nilainya amat ekonomis sehingga dapat aja dibeli buat lucu-lucuan. akan tetapi, tas penting lainnya, terpenting yang kerap digunakan serta buat hajat esensial, pastinya anda mesti lebih teliti dalam menentukan. tas perempuan yang ajek lamban alias kuat bisa diamati dari bahannya, jahitannya, merknya, serta pasti aja nilainya.
4. mengeluarkan
senyaman apapun sesuatu tas, akan tetapi apabila digunakan oleh perempuan, pastinya tas itu pula mesti mengeluarkan. patokan yang satu ini pastinya tercantel dari air liur per perempuan yang memanfaatkannya. kebanyakan keadaan ini bisa dibilang dari warnanya, modelnya, serta aksesori lainnya.
5. skala yang tepat
serupa yang telah disampaikan di poin pertama, skala tas pula jadi esensial apabila dihubungkan atas hajat pemilik tas itu. tidak cuma itu, skala tas pula esensial buat menunjang performa sang pengguna, semisal aja skala tas mesti selaras atas tinggi tubuh sang pengguna. janganlah hingga tas besar digunakan oleh perempuan yang tingginya minim ampai serta bertubuh besar karna enggak harmonis serta membikin penggunanya jadi kelihatan lebih cepak serta minim mengeluarkan.
sebelum membeli tas, hendaknya cermati kelima nilai esensial di berdasarkan. karna dalam menentukan tas kamu mesti mematut-matut dari sebagian bidang serupa guna, skala, harga, serta corak. pastikan model tas terbaru biar enggak dikatakan tertinggal zaman, bisa kamu dapatkan di sini. ikuti lalu kemajuan fashion cuma di info fashion terbaru.
tas-wanita
model tas perempuan
panduan menentukan tas perempuan
kamu tentu sempat bingung ketika bakal menentukan tas. ketika kamu terletak dalam satu buah gerai, beragam model serta alterasi tas terbambang di depan mata. bila mata kamu telah terfokus pada corak serta model tas definit, sering-kali karakteristik serta ukurannya enggak selaras serupa yang kamu harapkan. faktanya, kamu enggak sempat beranggapan kalau menentukan tas yang tepat adalah keadaan yang susah. info fashion terbaru bakal memberi panduan menentukan tas perempuan yang tepat serta selaras atas ambisi kamu.
1. selaras guna
enggak segala tas bisa dibawa buat segala hajat. semisal tas buat membawa laptop ke kantor alias ke kampus, buat arisan serta makan bersama-sama kawan di mall, bersama buat ke acara semisal, segala berlainan fungsinya. identitas tas perempuan sempurna ialah tas yang fiturnya selaras atas keperluannya. semisal aja, tas berdimensi besar buat traveling bakal lebih cukup bila ada melimpah kantung serta lokasi buat mencantumkan muatan-muatan minim serupa handphone, kunci, dokumen-dokumen esensial. agi pula, tas buat ke acara enggak harus berdimensi besar serta ada melimpah kantung, akan tetapi warnanya pasti bakal lebih cukup bila beragam gold alias silver.
2. enak
patokan lain yang enggak bertekuk lutut pentingnya dalam menentukan tas perempuan yang sempurna ialah tas yang enak digunakan, enggak membikin penggunanya jadi kaku alias sakit, serta bisa mencocokkan atas ergonomis badan penggunanya. semisal aja, tas backpack hendaknya ada benang yang tangguh serta ada peredaran udara di komponen punggung penggunanya. tas sampur hendaknya ada benang tas yang bidang jebab belantara biar enggak sakit ketika digunakan.
3. ajek lamban
tas yang baik ialah tas yang ajek lamban. benar, sebagian tas terdapat yang nilainya amat ekonomis sehingga dapat aja dibeli buat lucu-lucuan. akan tetapi, tas penting lainnya, terpenting yang kerap digunakan serta buat hajat esensial, pastinya anda mesti lebih teliti dalam menentukan. tas perempuan yang ajek lamban alias kuat bisa diamati dari bahannya, jahitannya, merknya, serta pasti aja nilainya.
4. mengeluarkan
senyaman apapun sesuatu tas, akan tetapi apabila digunakan oleh perempuan, pastinya tas itu pula mesti mengeluarkan. patokan yang satu ini pastinya tercantel dari air liur per perempuan yang memanfaatkannya. kebanyakan keadaan ini bisa dibilang dari warnanya, modelnya, serta aksesori lainnya.
5. skala yang tepat
serupa yang telah disampaikan di poin pertama, skala tas pula jadi esensial apabila dihubungkan atas hajat pemilik tas itu. tidak cuma itu, skala tas pula esensial buat menunjang performa sang pengguna, semisal aja skala tas mesti selaras atas tinggi tubuh sang pengguna. janganlah hingga tas besar digunakan oleh perempuan yang tingginya minim ampai serta bertubuh besar karna enggak harmonis serta membikin penggunanya jadi kelihatan lebih cepak serta minim mengeluarkan.
sebelum membeli tas, hendaknya cermati kelima nilai esensial di berdasarkan. karna dalam menentukan tas kamu mesti mematut-matut dari sebagian bidang serupa guna, skala, harga, serta corak. pastikan model tas terbaru biar enggak dikatakan tertinggal zaman, bisa kamu dapatkan di sini. ikuti lalu kemajuan fashion cuma di info fashion terbaru.
Langganan:
Postingan (Atom)